Galletas de café

42 recetas

Las galletas son un alimento básico por excelencia. De fácil conservación (los marineros las llevaban en vez de pan en sus viajes de meses a lo largo del mundo), y muy socorridas en cualquier momento, son un imprescindible en cualquier cocina.

Recetas de galletas hay muchas, ya que admiten todo tipo de combinaciones posibles, tanto dulces como saladas. Galletas de chchocolate, de nata, de mantequilla, de frutas, integrales, aromatizadas con licores, ... La receta ideal para que el cocinero deje volar su imaginación.

Receta Tarta de galletas portuguesa

Tarta de galletas portuguesa

Postre Fácil 1 hora 716 kcal
Ingredientes: 75 galletas redondas tipo María 200 ml de café 1 cdita azúcar Para la crema de mantequilla: 250 gr de mantequilla pomada (blanda a temperatura...
Receta Galleta de reyes a la crema de almendras

Galleta de reyes a la crema de almendras

Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 masas de hojaldre redondas 1 huevo entero + 1 yema 100 g de mantequilla ablandada 100 g de azucar blanco 100 g de almendras molidas 2 c.cafe de...
Receta Brazo de galletas con sabor a café...

Brazo de galletas con sabor a café...

Postre Medio 1 h 10 m 602 kcal
Ingredientes: 18/20 galletas hojaldradas redondas 1 taza de leche 1 copa de ron blanco 150g. de nata montada con azucar 1 cucharada de azucar para la cobertura:...
Receta Galletas de café y chocolate

Galletas de café y chocolate

Aperitivo Fácil 30 min 843 kcal
Ingredientes: 175 g harina 1/2 cucharadita bicarbonato sódico 1/2 cucharadita sal 100 g mantequilla, blanda 75 g azúcar moreno 75 g azúcar 1/2 cucharada esencia...
Receta Brazo de galletas con sabor a cafe

Brazo de galletas con sabor a cafe

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 18/20 galletas hojaldradas redondas 1 taza de leche 1 copa de ron blanco 150 g. de nata montada con azucar 1 cucharada de azucar para la...
Receta Galletas de cafe con cubierta de chocolate

Galletas de cafe con cubierta de chocolate

Otro Fácil 35 min 348 kcal
Ingredientes: 150 g. de harina 100 g. de mantequilla 60 g. de azúcar 1 cucharada sopera de café molido una pizca de sal Para el glaseado de chocolate: 100 g. de...
Receta Yogur de cafe con galletas edulcorado

Yogur de cafe con galletas edulcorado

Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 1 litro de leche desnatada 16 galletas tipo maria integrales 1 y 1/2 cubilete de edulcorante en polvo (ó 150 g de azúcar) 1 sobre de cuajada 1...
Receta Bocaditos de café

Bocaditos de café

Aperitivo Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: 150 g de mantequilla 150 g de azúcar moreno 2 huevos (si quiere más espesa la masa, sólo 1) 350 g de harina 25 g de capuccino soluble o dos sobre.
Receta Galletas de canela.

Galletas de canela.

Postre Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 100 grs de mantequilla. 100 grs de azúcar 1 huevo. 3 cucharadas de café de canela molida 300 grs de harina. 1 cucharada de café de levadura en...
Receta Galletas de naranja (thermomix y horno)

Galletas de naranja (thermomix y horno)

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 150 g de azúcar 130 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 400 g de harina de repostería 1/2 sobre de levadura (no tenía y le puse un...
Receta Galletas con harina de arroz

Galletas con harina de arroz

Aperitivo Fácil 25 min 1135 kcal
Ingredientes: 125 grs. de mantequilla 125 grs. de azúcar glas 190 grs. de harina de arroz 1 Huevo 1 cucharada de leche 1 cucharada de licor de naranja. Para la...
Receta Tarta de galletas para cumpleaños

Tarta de galletas para cumpleaños

Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 paquetes grandes de Galletas 800 g cada uno 250 g de mantequilla 80 g para el chocolate 600 g de Chocolate Valor en polvo Café líquido...
Receta Galletas árabes

Galletas árabes

Aperitivo Fácil 40 min 390 kcal
Ingredientes: 300 g de almendra molida 3 huevos 180 g de azúcar 1 cucharadita de café de levadura en polvo 70 g de harina 1 cucharada sopera de agua de azahar...
Receta Tarta marquesa de chocolate con galletas maría

Tarta marquesa de chocolate con galletas maría

Postre Fácil 30 min 607 kcal
Ingredientes: 400 gramos de margarina (preferiblemente sin sal) 1 tubo de galletas maría 6 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de cacao en polvo 1 1/2 taza de café...
Receta Galletas de miel y polen

Galletas de miel y polen

Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 gr. de harina de repostería 125 gr. de mantequilla sin sal 100 gr. de azúcar morena 2 huevos 2 cucharadas de leche líquida 1 cucharadita de...
Receta Galletas de chocolate, coco, fibra y avena light

Galletas de chocolate,coco,fibra y avena light

Otro Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 125 g de aceite de girasol 20 g de edulcorante en polvo ( 2 cubiletes ) 150 g de copos de avena triturados hechos harina 150 g de cereales fibra...
Receta Galletas de te verde matcha

Galletas de te verde matcha

Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 90 g de mantequilla 90 g de azúcar glass 2 cucharadas soperas de té verde matcha 1 huevo 210 g harina 1 y 1/2 cucharadas café de levadura Royal...
Receta Pastel de galletas con moka

Pastel de galletas con moka

Otro Fácil 25 min 1270 kcal
Ingredientes: Para la moka: 250 g de azúcar glass 2 cucharadas de café soluble 2 yemas 500 g de mantequilla en temperatura ambiente Para el pastel: 3 carriles de...
Receta Galletas de coco y mantequilla

Galletas de coco y mantequilla

Merienda Fácil 50 min 710 kcal
Ingredientes: 150 g mantequilla en pomada 100 g azúcar 1 huevo 250 g harina de repostería 1 cucharada de café de levadura química 100 g de coco rallado
Receta Galletas con harina de arroz

Galletas con harina de arroz

Otro Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Mantequilla - 125 gr Azúcar Glass - 125 gr Harina de Arroz - 190 gr Huevo - 1 Leche - 1 Cucharada Licor de Naranja o Cointreau - 1 Cucharada...
Receta Galletas rellenas de mermelada de frutos rojos

Galletas rellenas de mermelada de frutos rojos

Aperitivo Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 350 g de harina, 125 g de margarina, una cucharada de zumo de limón, una pizca de sal, una clara de huevo, dos cucharadas de azúcar glas, una...
Receta Tronco tarta de galletas

Tronco tarta de galletas

Postre Fácil 2 h 18 m 274 kcal
Ingredientes: 150 grs Leche 1 cucharadita de café 1 paquete de galletas redondas 100 grs. Crema de chocolate (que me sobró de hacer otra tarta, si queréis hacer...