Magdalenas con mermelada de frambuesa

Name: Magdalenas con mermelada de frambuesa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Es
Ingredients: 175grs. de harina de repostería; 175grs. de azúcar moreno; 175grs. de mantequilla (a temperatura ambiente); 80grs. de mermelada de frambuesa; 15grs. de preparado para natillas; 3 huevos; 1 sobre de levadura en polvo; 1 cucharadita de esencia de vainilla

Postre

15 porciones

Fácil

30 min

204 Kcal

Deliciosas magdalenas con un toque afrutado.

Ingredientes

175grs. de harina de repostería
175grs. de azúcar moreno
175grs. de mantequilla (a temperatura ambiente)
80grs. de mermelada de frambuesa
15grs. de preparado para natillas
3 huevos
1 sobre de levadura en polvo
1 cucharadita de esencia de vainilla

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Precalentar el horno a 180ºC.
Colocar cápsulas de magdalenas dentro de las cavidades de un molde rígido.
Tamizar la harina, la levadura y el preparado para natillas.
Añadir la mantequilla, el azúcar, los huevos batidos y la esencia de vainilla y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Repartir la masa en las cápsulas de papel y dejar caer una cucharadita de mermelada en el centro de cada magdalena.
Hornear durante 15 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla y espolvorear con azúcar glas.