Petitchef

Profiteroles de nata y mango con su sorbete

Postre
6 porciones
20 min
15 min
Medio
89 Kcal

Ingredientes

6
Costo estimado: 2.15 (0.36€/porción)

Preparación

  • Pelar los mangos y triturar la pulpa.
  • Preparar un almíbar con el agua y el azúcar y verterlo poco a poco en el puré de mango junto con una pizca de sal.
  • Dejar efriar y rerigerar 2 horas.
  • Volverlo a triturar para romper los cristales y congelar de nuevo.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 89Kcal
  • Carbohidratos: 19.5g
  • Grasa total: 0.2g
  • Grasa sat.: 0.1g
  • Proteínas: 0.6g
  • Fibras: 1.6g
  • Azúcar: 19.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 5
Información nutricional para 1 porción (114g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

manans, 30/08/2010

Una variedad muy apetitosa, me la anoto.

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