Pudim brigadeiro com calda de chocolate

Postre

1 porciones

Fácil

50 min

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Para os chocolàtras, nada mais fácil e delicioso do que esse pudim............

Ingredientes

• 05 ovos
• 02 lata de leite condensado
• 02 medidas da lata de leite integral
• 04 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó 50% cacaue
• 01 colher (sobremesa) de essencia de baunilha
• 01 colher (sobremesa) de amido de milho
• Chocolate granulado para cobrir o pudim

Calda de Chocolate:

• 01 caixinha de creme de leite
• 02 colheres (sopa) de açucar
• 01 colher (sopa) de chocolate em pó 50% cacau

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Preparación

• Preparo do Pudim:
  
  Bater os ovos no liquidificador bem, em seguida juntar os outros ingredientes e continuar batendo.
  
  Unte uma forma de buraco com margarina e açucar e cozinhe em banho maria (eu fiz na forma de pudim que vai ao fogo).
  
  Deixe amornar e desenforme.
  Decore com o chocolate granulado e sirva com a calda de chocolate
• Preparo da Calda:
  
  Junte todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar um pouco. Deixe esfriar e sirva com o pudim

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