Quesillo light sin huevo

Quesillo sin azúcar y sin huevo. Un postre ideal para todos aquellos intolerantes a la proteína de huevo.
Ingredientes
Para el caramelo :
Preparación
- Colocar todos los ingredientes en una licuadora (excpeto la gelatina) o remover manualmente, hasta que no queden grumos.
- Mientras hidratas la gelatina en agua fría, cocinar la mezcla a fuego medio, removiendo constantemente hasta que hierva. Una vez la gelatina esté hidratada, escurrir y añadir a la mezcla. Remueve hasta que quede complemetamente disuelta.
- Retirar del fuego y poner la mezcla en uno o varios recipientes, y poner en la nevera hasta que se compacte
Preguntas
No entiendo la proporción del edulcorante, tanto si es líquido como en polvo la medida que ponen me parece excesiva. Cuál es el que utilizan
El dulzor en los postres es muy personal. Te recomendamos que amoldes las medidas a tus gustos.Saludos y buen provecho :)
Qqué son los anacardos?
Son los frutos secos del cajú. Tiene cáscara dura y forma de riñón y su semilla es comestible. También se les conoce como nuez de la india, cajú, merey, anacardo, castaña de cajú, marañón, cajuil, caguil, pepa o merey. Un saludo! :)
¿no conozco los anacardos?
Son los frutos secos del cajú. Tiene cáscara dura y forma de riñón y su semilla es comestible. También se les conoce como nuez de la india, cajú, merey, anacardo, castaña de cajú, marañón, cajuil, caguil, pepa o merey. Un saludo! :)
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Comentarios
Hola, para estar por primera vez en esta página me e intruido muchísimo, lo que antes no sabía hacer por ser pésima en la cocina lo aprendí con ustedes. Mil gracias, ahora mi esposo e hijos elogian a esta madre en la cocina
Es la primera vez que estoy en la página y con la explicación que dan queda muy claro el paso a paso; la haré de sorpresa éste fin de semana. Felicitaciones
Desearía saber como mete todos los recipientes en la licuadora y asimismo que hace con el caramelo. Gra


Hola, que tipo de taza es....se ve delicioso... gracias desde tenerife

Depende de cómo de grandes haga las prociones pero calculamos que aproximadamente unas 10. Un saludo y felices fiestas! :)