Tarta de galletas y crema de chocolate

Ingredientes

• 4 huevos.
• 180 g de azucar.
• ralladura de un limon.
• 100 g de coco rallado.
• una pizca de canela.
• un paquete de galletas maria.
• PARA DECORAR.
• chocolate de cobertura.
• bolitas de colores para decorar.

Preparación

• En un bol al baño maria mezcla los huevos con el azucar, añade la ralladura de limon,la canela y el coco rallado. mezclalo todo bien.
  agrega las galletas trituradas y mezcla de nuevo.
• Vierte la mezcla en un molde cubierto con film de plastico para que resulte luego mas facil de desmoldar y deja enfriar.
  cuando este frio desmolda en un plato.
• Funde el chocolate de cobertura en el microondas y cubre la tarta.
  decora con nata montada o a tu gusto.

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