Tarta de melocotón y canela con petit-suisse

Name: Tarta de melocotón y canela con petit-suisse
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 6 hojas de pasta filo; 1 cucharada de mantequilla; 1 pera troceada; 2 melocotones troceados; 3 huevos; 40 gr azúcar; 200 gr petit-suisse natural; canela en polvo

Postre

6 porciones

25 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

6 hojas de pasta filo
1 cucharada de mantequilla
1 pera troceada
2 melocotones troceados
3 huevos
40 gr azúcar
200 gr petit-suisse natural
canela en polvo

Preparación

Precaliente el horno a 180º.
Corte las hojas filo por la mitad, untelas una a una con la mantequilla derretida y coloquelas en un molde redondo engrasado, dejando que sobresalga la pasta filo por los bordes.
Distribuir por encima la fruta troceada.En el vaso de la thermomix echar los huevos, el azúcar, y los petit. Programe 5 segundos a velocidad 6.
Quien no tenga thermomix en una batidora , batir todos los ingredientes.
A continuación echar sobre la fruta; espolvorear con canela y hornear durante 30-40 minutos aproximadamente.

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