Ingredientes: 250 g de masa de hojaldre rectangular Dulce de huevos 1 tacita de almendras picadas y caramelizadas Harina para espolvorear Canela en polvo...
Ingredientes: Para la mermelada de higos: 300 g de higos secos 1 kg de manzanas 600 g de azúcar Un palo de canela 2 clavos de olor Zumo ralladura de un limón...
Ingredientes: 150 g de harina 30 g de mantequilla 20 g de azúcar 1 cucharada de manteca de cerdo 1 huevo 1 copa de vino blanco albariño azúcar glas Aceite de...
En el mundo de las tartas, quiches y pasteles, elegir la masa adecuada es el primer paso para que la receta tenga éxito. La masa quebrada y el hojaldre, con sus diferentes texturas y usos, son dos aliados esenciales. Pero, ¿cómo saber cuál utilizar para cada receta?...
Ingredientes: 2 láminas de masa de hojaldre quebrada 1 lt de leche 250 g de arroz 5 cucharadas de azúcar corteza de medio limón corteza de media naranja 1 rama...
Ingredientes: 1 Plancha de Hojaldre 1/2 Litro Nata (para montar) 75 gr. Azúcar 1 Cucharada sopera Cacao en polvo sin Azúcar 150 gr. Chocolate de cobertura (Para...
Ingredientes: 1 disco de hojaldre fresco piña y melocotón en almíbar kiwi guindas 500 g de leche entera 100 g de azúcar 3 yemas de huevo la piel de un limón 40...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre uvas mantequilla. Crema Pastelera: 1/2 L de leche 3 yemas de huevo 100 g de azúcar 35 g de harina 25 g de fécula de maíz...
¿Cuáles son los criterios para elegir una buena masa de hojaldre comercial? ¿Son mejores las más caras? ¿Deberíamos decantarnos por la marca más popular? En este artículo vamos a descubrir en qué deberíamos fijarnos para elegir el mejor hojaldre envasado del...
Ingredientes: 500 g de hojaldre Crema pastelera 300 g de fresas 6 rodajas de piña en su jugo 3 ó 4 kiwis CREMA PASTELERA 1 litro de leche 6-8 yemas de huevo 200...
Ingredientes: Crema pastelera: 500 ml de leche 75 g de azúcar 4 yemas de huevo 50 g de maicena piel de limón una ramita de canela Glasa: 4-5 cucharadas de azúcar...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre cuadrada 1 huevo para dar brillo al hojaldre (como lleva azúcar glas no es necesario) azúcar glas, unos pocos gramos, para el...
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre Frutas variadas Crema pastelera Para la crema os pongo los ingredientes para un litro de leche porque necesitava más para...
Ingredientes: 2 planchas de hojaldre 2 manzanas 2 cucharadas azúcar moreno 1 cucharada zumo de limón Una nuez de mantequilla Media cuchara de canela en polvo...
