Albóndigas de butifarra de ajos y calabacín

Name: Albóndigas de butifarra de ajos y calabacín
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 2 Calabacines; 2 Butifarras de ajos tiernos ( o de cualquie otra otra); 1 Huevo; 1 Sobre de salsa para albóndigas de Ikea. (que hay que hacer honor a la verdad)

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Aperitivo

1 porciones

Fácil

13 min

219 Kcal

Ingredientes

2 Calabacines
2 Butifarras de ajos tiernos ( o de cualquie otra otra)
1 Huevo
1 Sobre de salsa para albóndigas de Ikea. (que hay que hacer honor a la verdad)

Costo estimado: 2.01€ (2.01€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción3 min

Añadir a socavar el calabacín cortado en trozos, y salchichas sin piel. Añadir el huevo. Mezcle 2 minutos 4,5,6,7 velocidad. Me hizo que añadir la harina, está trabajando.
Preparación tradicional:
Rallar el calabacín, desmenuzar la salchicha, añadir el huevo y mezclar (que es lo mismo, pero más minutos)
Forma bolas (albóndigas) masa de harina y se fríen. Utilice una harina me dio mi amiga Dolors. Se muele en un molino de harina de piedra Loja (Granada).
Preparar la salsa poniendo el agua 250cc 100cc y nata a hervir. Vierta preoarado y cocine a fuego lento 3 minutos.