Name: Albondigas de pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 600 g de carne de pollo picado; ½ cebolla picada; 1 huevo; 1 cda de condimento para pizza; 2 cdas de perejil y ajo; sal c/n; 3 cdas de pan rallado; aceite c/n; pan rallado para rebozar c/n

Mi Petitchef
- Participar
  Añadir su blogProponer una recetaMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
  Menú del día
  Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
  Contacto
  Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
  Redes Sociales
  FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
Video-recetas
Mercado de otoño
Intolerancias alimentarias

Ingredientes

600 g de carne de pollo picado
½ cebolla picada
1 huevo
1 cda de condimento para pizza
2 cdas de perejil y ajo
sal c/n
3 cdas de pan rallado
aceite c/n
pan rallado para rebozar c/n

Costo estimado: 6.78€ (1.13€/porción)

Preparación

Procesamos o picamos bien chiquita la cebolla. Colocamos en un bol todos los ingredientes, revolvemos para unir bien y probamos para cerciorarnos que esté bien condimentada.
Colocamos en un recipiente bastante pan rallado. Con una cucharita vamos retirando porciones de la mezcla, la pasamos por el pan rallado y con la palma de la mano vamos formando las albondiguitas.
Si las hacen para copetín tienen que ser bien chiquitas, o de lo contrario tamaño normal. Las primeras se fritan en aceite y las otras se pueden cocinar directamente en una salsa.