Choc chip cookies o Galletas con trocitos de chocolate.

Name: Choc chip cookies o galletas con trocitos de chocolate.
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 125 g de mantequilla (sin sal); 185 g de azúcar moreno; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 huevo L ligeramente batido; 1 cucharada de leche; 215 g de harina; 1 cucharadita de levadura; 250 g de chips de chocolate (preferiblemente amargo)

Aperitivo

4 porciones

20 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

125 g de mantequilla (sin sal)
185 g de azúcar moreno
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 huevo L ligeramente batido
1 cucharada de leche
215 g de harina
1 cucharadita de levadura
250 g de chips de chocolate (preferiblemente amargo)

Costo estimado: 4.51€ (1.13€/porción)

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC y si se quiere poner papel de horno en la bandeja para galletas. Cremar bien la mantequilla con el azúcar. Añadir el extracto de vainilla y el huevo, batiendo todo bien. Añadir la leche y batir bien.
Tamizar la harina con la levadura e ir añadiéndolos poco a poco a la mezcla de ingredientes húmedos. Añadir las gotitas de chocolate (por cierto, Morgana en su blog tiene una receta para hacerlas tú mismo en casa si quieres probar). Mover todo bien.
Poner la masa de las galletas en la bandeja usando como medida una cuchara y dejando suficiente espacio entre ellas (unos 4cms). Aplasta un poco la masa con un tenedor enharinado para hacerlas más planas.
Hornear durante 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Dejar enfriar un poco en la bandeja, después pasarlas a la rejilla para que enfríen completamente. A disfrutar!

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