Conos de hojaldre con salmón y cebollino

Name: Conos de hojaldre con salmón y cebollino
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 rulo de masa de hojaldre; 125 gr queso crema; 1 loncha salmón ahumado; sal; pimienta; cebollino; 1 yema

Cómo transformar unas tiras de hojaldre en unos super conos rellenos de salmón y queso! les encantará a todos! :)

Aperitivo

8 porciones

20 min

15 min

Fácil

127 Kcal

(4.6/5 - 113 votos)
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Video

Ingredientes

1/2 rulo de masa de hojaldre
125 gr queso crema
1 loncha salmón ahumado
sal
pimienta
cebollino
1 yema

Costo estimado: 3.66€ (0.46€/porción)

Materiales

- papel de aluminio
- papel sulfurizado
- bandeja de horno
- bol
- manga pastelera

Preparación

Cortar la masa de hojaldre en tiras de 1 cm de grosor.
Formar conos de papel de aluminio como se muestra en el video.
Enrollar una tira de hojaldre alrededor del cono de aluminio.
Pintar con yema de huevo y hornear 15 min a 180°C. Luego, dejarlos enfriar.
Mezclar el queso con trocitos de salmón. Añadir sal + pimienta + cebollino y mezclar.
Poner en una manga pastelera la mezcla y rellenar los conos.
Y listo! Preparados para devorar! :)

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Consejos y trucos:

Tamaño: puedes hacerlos más o menos grandes según tus gustos. Incluso puedes hacerlos tamaño mini para comerlos de un sólo bocado!

Relleno: si no te gusta el salmón ahumado, puedes cambiarlo por otro ingrediente a tu elección.

Manga pastelera No tienes manga pastelera? que no cunda el pánico, usa una bolsa de congelación, corta la punta y listo! :)

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 127Kcal

Carbohidratos: 6.2g
Grasa total: 9.5g
Grasa sat.: 5.9g
Proteínas: 3g
Fibras: 0.4g
Azúcar: 0.9g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Información nutricional para 1 porción (36g)

Equipo de cocina

Petitchef_oficial

Fotos

Conos de hojaldre con salmón y cebollino

Conos de hojaldre con salmón y cebollino - foto 2

Conos de hojaldre con salmón y cebollino - foto 3

Preguntas:

Comentarios de los miembros (27):

16/06/2021

También se rellenan con crema y son un dulce exquisito

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso

cubanisima, 20/12/2020

MMM mm receta con salmón ahumado receta que me ha encantado jajajajaja

yo cociné esta receta (2) (0) Abuso

17/12/2017

Fácil y resultona

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teresa, 27/11/2017

Maravillosas ideas. Gracias

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28/10/2016

Cambie el cebollino,por eneldo

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso

25/10/2016

ME ENCANTÒ ! LO HAGO YAAA

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Mercedes, 28/11/2021

También se puede hacer con salsa rosa al que no le guste el queso

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Respuesta Petitchef_oficial:

Adaptar esta receta es muy fácil, podemos usar infinidad de rellenos qué le parecería con crema de aguacate y trocitos de gamba cocida o salmón ahumado? Aprovechamos para desearle unas felices fiestas :)

meyo, 20/12/2020

Que apetitoso se ve ... la hago para esta navidad

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Ana, 21/12/2019

Si se ponen en el frizzer, al sacarlas no se ablandan al rellenarlas???

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Respuesta Petitchef:

Lo bueno de estos conos es que los puedes dejar listos con antelación y conservarlos en un cacharro hermético en un lugar fresco y seco. También los puedes guardar en la nevera pero procura que no les afecte mucho la humeadd.

nieves, 29/07/2019

No nos gusta el queso, con que podríamos mezclarlo ??

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Respuesta Petitchef_oficial:

Una bechamel suave le puede ir muy bien

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