Petitchef

Huevos fritos al aroma de tomillo con polvo de jamón

Aperitivo
4 porciones
15 min
1 hora
Fácil
227 Kcal

Ingredientes

4

Para 4 personas:

Para el jamón en polvo:

Costo estimado: 3.12 (0.78€/porción)

Preparación

  • Cortamos el jamón y el tocino ibérico en láminas finas y deshidratamos en el horno a 100º durante 1 hora. Trituramos hasta obtener un polvo.
  • Freímos los huevos en aceite de oliva aromatizado al tomillo espolvoreamos un poco de polvo de jamón y sazonamos con una pizca de flor de sal.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 227Kcal
  • Carbohidratos: 1g
  • Grasa total: 17.2g
  • Grasa sat.: 5.1g
  • Proteínas: 16.7g
  • Fibras: 0.1g
  • Azúcar: 0.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Información nutricional para 1 porción (126g)
Sin gluten
Sin lactosa


Preguntas:






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