Picoteo

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Aperitivo

8 porciones

Medio

35 min

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Ingredientes

• CANAPÉS DE PATÉ DE QUESO
• 100 grs. de queso filadelphia
• 75 grs. de queso manchego tierno en lonchas
• 75 grs. de queso azul o Cabrales
• 75 grs. de nueces
• pimienta blanca molida
• leche evaporada
• CANAPÉS DE LANGOSTINOS
• 1/2 lata de bonito pequeña
• 10 langostinos cocidos
• 1/2 huevo cocido
• pimienta blanca
• mahonesa
• panecitos o pan de sandwich
• más langostinos cocidos

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Preparación

• CANAPÉS DE PATÉ DE QUESO
  Se trituran los quesos en trozos con la pimienta y un poco de leche evaporada, se añaden las nueces y otro poco de leche, se tritura todo hasta que esté bien deshecho, se va añadiendo leche poco a poco hasta conseguir una pasta.
• CANAPÉS DE LANGOSTINOS
  Se pasa todo por la batidora y se va echando mahonesa hasta que quede una pasta que no esté muy seca, se untan los panecitos y se pone un langostino encima.

Mariadelas

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