Bebida de Cacahuete con Robot de Cocina

Preparación

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  Dejamos los Cacahuetes en remojo durante 8 horas como mínimo. Colamos y descartamos esa agua. NOTA: Yo los compro pelados, Tostados y sin Sal,... Pero si los compráis con cáscara, la retiraremos antes de ponerlos en remojo.
• CON ROBOT DE COCINA: Ponemos en la Cubeta únicamente con las cuchillas, los Cacahuetes escurridos, la pizca de Sal y el Endulzante (Opcional, yo no puse Endulzante porque también hago recetas saladas con la Bebida). Programamos el robot Velocidad: 5, Tiempo: 1 minuto, Temperatura: Sin temperatura. COCINA TRADICIONAL: Ponemos todos los ingredientes en un Procesador y trituramos durante 1 minuto.
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  CON ROBOT DE COCINA: Añadimos a la Cubeta el litro de agua y Programamos el robot Velocidad: 5, Tiempo: 2-3 minutos, Temperatura: Sin temperatura. COCINA TRADICIONAL: Ponemos todos los ingredientes en un vaso o procesador y trituramos 2-3 minutos. --- Dejamos macerar en la Cubeta 15 minutos ---.
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  CON ROBOT DE COCINA: Por último, Programamos el robot Velocidad: 9, Tiempo: 10-15 segundos, Temperatura: Sin temperatura. COCINA TRADICIONAL: Volvemos a triturar la Bebida durante 1 minuto más. --- Echamos la mezcla en una bolsa filtrante o muselina para leches vegetales sobre un recipiente o bol de 2 litros de capacidad y colamos la bebida. Al final del filtrado, apretar bien la bolsa para aprovechar hasta la última gota ---.
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  Introducimos la Bebida en una Botella y dejamos reposar en nevera 2 horas como mínimo, antes de consumir, para que asienta su sabor. Nos durará la Bebida 3-4 días en el refrigerador. NOTA: El Cacahuete molido, lo dejamos secar en la Bolsa de filtrado o una Bandeja, y nos servirá como Harina Sin Gluten para cualquier elaboración.... Y... ¡¡Listo!!!! Espero que os haya gustado....