Petitchef

Recetas de carne picada y judía

12 recetas
Receta Brazo de gitano salado - rollo de carne picada

Brazo de gitano salado - rollo de carne picada

(39 votos), (7) , (109)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne picada 4 huevos enteros 150 g de judías verdes cocidas 4 o 5 lonchas de bacon ahumado 2 rodajas de pan de molde 1/2 vaso de leche...
Receta Olla aranesa

Olla aranesa

(10 votos), (1) , (14)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 125 gr. de Judías blancas 125 gr. de Garbanzos 125 gr. de Gallina 100 gr. de Ternera 100 gr. de Tocino 1 Hueso de Jamón 150 gr. de Butifarra...
Receta Arroz con albóndigas

Arroz con albóndigas

(6 votos), (3) , (115)
Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: 480g de arroz (80 g de arroz/persona) ½ carne picada (mitad cerdo y mitad ternera) 1 tomate (maduro pelado y cortado en daditos) 2 pimientos verdes...
Receta Albóndigas de verduras

Albóndigas de verduras

(5 votos), (12)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 gr carne picada, 1 huevo, 1 rebanada de pan blanco remojado en leche, verduritas al gusto (8 judías verdes, un trocito de zanahoria, un trocito...
Receta Arroz de verduras y albóndigas de carne

Arroz de verduras y albóndigas de carne

(2 votos), (13)
Plato Fácil 50 min 604 kcal
Ingredientes: 250 gramos de arroz. ½ litro de caldo de verduras. 250 gramos de carne picada (ternera y cerdo). 2 alcachofas. 250 gramos de habas. 100 gramos de...
3 hortalizas y 1 fruta que podemos rellenar con carne picada

3 hortalizas y 1 fruta que podemos rellenar con carne picada

(40 votos)

Las verduras y hortalizas rellenas son un plato que fácilmente puede transportarnos a nuestra niñez. La mayoría de las madres, buscando fórmulas ingeniosas para que los más pequeños consumiéramos verduras optaban por este tipo de recetas que hoy ya son todo un...

Receta Chile con carne {no el auténtico pero sí el más popular}

Chile con carne {no el auténtico pero sí el más popular}

(1 voto), (1) , (105)
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1 cebolla cortada en brunoise 1 pimiento rojo cortado en brunoise 500...
Receta Chile con carne y chocolate

Chile con carne y chocolate

(1 voto), (9)
Otro Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 750 g de carne picada 250 g de judías rojas cocidas, con su caldo 1 pimiento rojo 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 bote de tomate triturado de 800 g...
Receta Albóndigas a la jardinera (fussioncook)

Albóndigas a la jardinera (fussioncook)

(2 votos), (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de carne picada 2 rebanadas de pan de molde 1 chorrito de leche Pan rallado 2 huevos Una pizca de canela Una pizca de nuez moscada Una pizca...
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Receta Sopa de verduras y albóndigas

Sopa de verduras y albóndigas

(2 votos), (8)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g de verduras variadas (puede ser una de esas bolsas que ya vienen preparadas para sopa con patata, zanahoria, puerro, apio, judias verdes,...
Receta Menestra de verduras con albóndigas.

Menestra de verduras con albóndigas.

(1 voto), (9)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla. 1 puerro. 3 o 4 ajetes tiernos. 1 pimiento rojo y otro verde. 50 g. de aceite de oliva. 4 cucharadas de tomate frito. 1 cucharadita de...
¿Qué hacer con carne picada?

¿Qué hacer con carne picada?

(68 votos)

Has comprado carne picada de más y no sabes qué hacer con ella? o tienes filetes de carne en el frigorífico con la que puedes hacer carne picada? Pues atento a las propuestas que te damos de recetas. Variedad infinita! te dejamos una selección de diferentes recetas...

Receta Hojas de parra rellenas de arroz y carne al curry.

Hojas de parra rellenas de arroz y carne al curry.

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 12 Hojas de parra (y alguna más por si se rompe alguna o para decorar) Medio vaso de arroz. Un diente de ajo. Una cebolla. Una zanahoria. Un...
Receta Mini filetes rusos con salteado de verduras

Mini filetes rusos con salteado de verduras

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: para los filetes: 300 g de carne picada de ternera 300 g de carne picada de cerdo 3 huevos 5 dietes de ajos muy picados 3 cucharas de perejil...



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