Croquetas de pollo y ajo porro

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Entrante

6 porciones

Fácil

15 min

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Estas croquetas son muy ricas y facilitas de hacer, incluso se pueden hacer como pasapalos en fiestas y reuniones.

Ingredientes

• Pechuga de pollo hervida,
• Aliños como pimentón ( pimiento),
• aceite con aliños
• ajo porro
• Pan rallado
• 1 huevoAceite para freirMayonesa para decorar

Preparación

• Hervir la pechuga de pollo, dejarla enfriar y luego con el triturador picarla muy finita.
• Agregar estos aliños al pollo, el huevo, sal, aliño listo para pollo, pan rallado y amasar hasta compactar la masa.
• Pasar por pan rallado antes de freirlas en aceite no muy caliente para que el pan no se queme mucho.
• Sacarlas y dejarlas secar sobre papel abosorbente.
• Utilizar la manga de tortas.

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