Ensalada de aguacate, manzana, feta y nueces

Ingredientes

• 1 bolsa de ensalada mix
• 1 manzana
• 1 aguacate
• Queso feta
• Sal
• 4 ó 5 nueces

Vinagreta:

• 2 cucharadas de Aceto balsámico de módena
• 6 cucharadas de Aceite de oliva virgen suave
• 1 cucharada de miel

Preparación

• Colocamos el contenido de la bolsita de ensalada en una fuente o plato,le ponemos sal.
• Lavamos y cortamos la manzana a cascos. Cortamos el aguacate como más nos guste.
• El queso feta lo partimos en cuadritos. Lo disponemos todo sobre la ensalada.
• Para la vinagreta mezclamos el aceto y el aceite en un vasito.
• Repartimos la vinagreta sobre todo los ingredientes, añadimos las nueces peladas y por último ponemos una cucharada de miel sobre toda la ensalada.

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