Ensalada de alcachofas

Entrante
2 porciones
Medio
20 min
372 Kcal

Ingredientes

2

Ingredientes ensalada:

Ingredientes vinagreta:

Preparación

  • Preparación:
    Primero hacemos la vinagreta para que vaya cogiendo los sabores. Picamos la cebolleta y los pimientos en trocitos pequeños ponemos sal, vinagre y el aceite. Mezclamos bien.
    Montamos la ensalada. Poniendo alcachofas, pepino cortado en trocitos, mejillones, unas aceitunas y la remolacha. Aliñamos con la vinagreta y con unos toques de mermelada de tomate.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 372Kcal
  • Carbohidratos: 37.9g
  • Grasa total: 10.3g
  • Grasa sat.: 2g
  • Proteínas: 22.4g
  • Fibras: 16g
  • Azúcar: 24.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Información nutricional para 1 porción (676g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo
MMaruchi

Preguntas

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Comentarios

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30/11/2012

Mezcla rara

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zephyros
zephyros, 30/08/2010

Ideal para el verano !!!

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