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ROLLITOS DE SALMÓN CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS

Esto puede ser un entrante estupendo para las fiestas navideñas.

Entrante
4 porciones
15 min
Fácil
  • ROLLITOS DE SALMÓN CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS
  • ROLLITOS DE SALMÓN CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS - foto 2
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Ingredientes

4

Para la vinagreta de frutos rojos :

Para la ensalada usamos :

Preparación

  • Para la vinagreta de frutos rojos :
    Emulsionamos bien y reservamos.
  • Para la ensalada usamos :
    Cortamos todo en juliana y movemos junto con la mayonesa. Formamos los rollitos con el salmón , rellenándolos con la ensalada.
  • Los presentamos aderezados con la vinagreta.
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Rollitos de calabacín y salmón ahumado


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ROLLITOS DE SALMÓN CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS
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