Petitchef

Bizcocho de quesitos, canela y coco

Otro
4 porciones
35 min
30 min
Fácil
625 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Separamos claras de yemas y montamos las claras con la mitad del azúcar.
  • Ponemos en el baso de una batidora, la yemas + el yogur + la nata + la otra mitad del azúcar + los quesitos y batimos, agregamos los ingredientes secos, harina + coco rallado + canela + bicarbonato y batimos, hasta .
  • Conseguir una masa fina que verteremos encima de las claras y ayudados por una espátula de gomas lo integraremos todo con movimientos envolventes.
  • Engrasamos ligeramente la cubeta con aceite o mantequilla y vertemos la preparación del bizcocho, tapamos la FussionCook y seleccionamos menú horno 150º 41 m. + 10 m. de reposo .
  • Sacamos la cubeta dejamos templar y desmoldamos sobre una rejilla y dejamos enfriar del todo antes de pasarlo a la bandeja de servir donde lo espolvorearemos con azúcar glass y coco rallado y adornaremos con un palao de canela.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 625Kcal
  • Carbohidratos: 88.5g
  • Grasa total: 20.8g
  • Grasa sat.: 9.6g
  • Proteínas: 19.4g
  • Fibras: 3.3g
  • Azúcar: 46g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 25
Información nutricional para 1 porción (246g)
Vegetariano


Fotos

Bizcocho de quesitos, canela y coco
Bizcocho de quesitos, canela y coco - foto 2

Preguntas:






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