Faina casero, paso a paso

Name: Faina casero, paso a paso
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 300 gr de harina de garbanzo; 750ml de agua; Sal; pimienta; 60ml de aceite de oliva; 50ml de aceite para el molde; 200 gr de harina de garbanzo; 500ml de agua; Sal; pimienta; 45ml de aceite de oliva; 45ml de aceite para el molde

Otro

4 porciones

Fácil

1 hora

857 Kcal

Materiales

1 Molde de pizza
1 Varilla o tenedor
1 Bol o cuenco

Preparación

Preparación40 min

Cocción20 min

Agregar todos los ingredientes en un bol: Es decir, colocar la harina de garbanzo en un bol, salpimentar al gusto y agregar el aceite.
Mezclar todo: Luego ir incorporando el agua poco a poco, mientras vamos mezclando con una varilla.
Dejar descansar la mezcla: Una vez listo, dejar reposar por unas dos horas.
Precalentar el aceite en un molde: Agregar el aceite restante en el molde y llevar a horno precalentado de 180º hasta que esté caliente.
Agregar la mezcla al molde: Quitamos el molde y le agregamos la preparación y lo volvemos a llevar al horno.
Cocinar a horno de 180º por 20 minutos: Una vez pasado 20 minutos en el horno, ya estará listo.
Una vez frío cortar en 8 porciones y listo