Petitchef

Filetes a la Costa Brava

Ahí tienes un ingreso muy original, muy simple y muy rápido. ¡Buena degustación!

Otro
2 porciones
10 min
20 min
Fácil
1160 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 19.33 (9.67€/porción)

Preparación

  • Regamos las redes con el zumo de limón. Aliñamos con sal y pimienta.
    Los pondremos en una fuente que es apta para el horno.
    Si vemos que las redes son demasiado grandes doblarlos por la mitad.
  • Los cubrimos con la celebramos de jamón y de otra de queso.
    Pondremos en una olla en la tierra la leche, la manteca y la manteca.
    Cocinamos todo conjunto dando la vuelta siempre hasta que espese.
  • Aliñamos con sal, pimienta y nuez moscada.
    Añadimos el perejil bien pinchado y a mostaza.
  • Pondremos la preparación sobre las redes y trituramos con el queso rallarse. Regamos con un poco de mantecas y cargamos a temperatura moderada, por 20 minutos aproximadamente

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 1159Kcal
  • Carbohidratos: 14.1g
  • Grasa total: 51.4g
  • Grasa sat.: 28.1g
  • Proteínas: 159.3g
  • Fibras: 0.5g
  • Azúcar: 12.3g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 29
Información nutricional para 1 porción (963g)
Sin gluten
Sin huevo


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Chef_G
Chef_G, 28/11/2008

Un receta fcil y economica pero muy rica

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