Pan de calatrava con miel, tradicional.

Ingredientes

• 4 magdalenas
• 6 huevos
• 750 g de leche
• 200 g de azúcar
• una rama de canela
• una rodaja de limón
• miel para el molde

Preparación

• Hervir la leche, la canela y el limón
• Batir los huevos con el azúcar y la leche, que pasa a través de un tamiz se añade
  se coloca en la olla de fondo miel.
• Se añaden Mezclar, picar todo y magdalenas.
• Precalentar el horno a 180 grados, al molde en otro con agua.
• Una vez retirado del horno unos 40 minutos en completarse.

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