Pan "Sally Lunn"

Name: Pan "sally lunn"
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 240 g de leche tibia; 80 g de azúcar; 1 cucharadita de sal; 50 g de mantequilla o margarina; 1 huevo; 540 g de harina de trigo; 1 y 1/2 cucharadita de levadura seca o 14g de levadura fresca

Otro

2 porciones

15 min

Fácil

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3

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Ingredientes

240 g de leche tibia
80 g de azúcar
1 cucharadita de sal
50 g de mantequilla o margarina
1 huevo
540 g de harina de trigo
1 y 1/2 cucharadita de levadura seca o 14g de levadura fresca

Preparación

PREPARACIÓN:Panificadora
Poner los ingredientes por orden en la cubeta de la panificadora. Programa nº4 pan dulce. Peso 750g. Tueste medio.
PREPARACIÓN:Panificadora
Poner los ingredientes por orden en la cubeta de la panificadora. Programa nº4 pan dulce. Peso 750g. Tueste medio.
PREPARACIÓN:Panificadora
Poner los ingredientes por orden en la cubeta de la panificadora. Programa nº4 pan dulce. Peso 750g. Tueste medio.
PREPARACIÓN:Panificadora
Poner los ingredientes por orden en la cubeta de la panificadora. Programa nº4 pan dulce. Peso 750g. Tueste medio.
Queda mejor se apagar la máquina 15 minutos antes del final de la preparación cuando esté doradito por encima.
Queda mejor se apagar la máquina 15 minutos antes del final de la preparación cuando esté doradito por encima.
Queda mejor se apagar la máquina 15 minutos antes del final de la preparación cuando esté doradito por encima.
Queda mejor se apagar la máquina 15 minutos antes del final de la preparación cuando esté doradito por encima.
PREPARACIÓN EN MYCOOK:
Calentar en la jarra Mycook, la leche, el azúcar y la mantequilla (o margarina) por 1 min, 40 grados, vel 3. Agregar el huevo, unos pocos segundos, vel 3. Agregar la levadura en polvo, pocos segundos, vel 3.
PREPARACIÓN EN MYCOOK:
Calentar en la jarra Mycook, la leche, el azúcar y la mantequilla (o margarina) por 1 min, 40 grados, vel 3. Agregar el huevo, unos pocos segundos, vel 3. Agregar la levadura en polvo, pocos segundos, vel 3.
PREPARACIÓN EN MYCOOK:
Calentar en la jarra Mycook, la leche, el azúcar y la mantequilla (o margarina) por 1 min, 40 grados, vel 3. Agregar el huevo, unos pocos segundos, vel 3. Agregar la levadura en polvo, pocos segundos, vel 3.
PREPARACIÓN EN MYCOOK:
Calentar en la jarra Mycook, la leche, el azúcar y la mantequilla (o margarina) por 1 min, 40 grados, vel 3. Agregar el huevo, unos pocos segundos, vel 3. Agregar la levadura en polvo, pocos segundos, vel 3.
Añadir la harina y la sal, algunos segundos, vel 6, hasta que todo se añade. - -Interrumpir. Programar 2 minutos, vel de amasado y deje reposar durante 20 minutos en la jarra Mycook.
Añadir la harina y la sal, algunos segundos, vel 6, hasta que todo se añade. - -Interrumpir. Programar 2 minutos, vel de amasado y deje reposar durante 20 minutos en la jarra Mycook.
Añadir la harina y la sal, algunos segundos, vel 6, hasta que todo se añade. - -Interrumpir. Programar 2 minutos, vel de amasado y deje reposar durante 20 minutos en la jarra Mycook.
Añadir la harina y la sal, algunos segundos, vel 6, hasta que todo se añade. - -Interrumpir. Programar 2 minutos, vel de amasado y deje reposar durante 20 minutos en la jarra Mycook.
Programar 1 minutos, vel amasar, poner la masa a un bol y dejar que la masa doble su volumen en el horno tibio de antemano. Modelar a gusto y cocer al horno 180 grados hasta que estén dorados.
Programar 1 minutos, vel amasar, poner la masa a un bol y dejar que la masa doble su volumen en el horno tibio de antemano. Modelar a gusto y cocer al horno 180 grados hasta que estén dorados.
Programar 1 minutos, vel amasar, poner la masa a un bol y dejar que la masa doble su volumen en el horno tibio de antemano. Modelar a gusto y cocer al horno 180 grados hasta que estén dorados.
Programar 1 minutos, vel amasar, poner la masa a un bol y dejar que la masa doble su volumen en el horno tibio de antemano. Modelar a gusto y cocer al horno 180 grados hasta que estén dorados.