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Salsa de tomate para pizza
Salsa de tomate para pizza
Preparación
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Sofreímos la cebolla hasta que esté transparente, unos 5 minutos. Añadimos el ajo troceado y cocemos unos 5 minutos más.
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Añadimos el vino y el vinagre y dejamos reducir. Por últimos ponemos el resto de ingredientes y cocemos durante una hora. Trituramos.
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