Alitas de pollo agridulces

Ingredientes

• 5 - 6 dientes de ajo
• 50 g de zumo de limón
• 70 g de miel
• 70 g de salsa de soja
• 50 g de aceite de oliva
• ½ cucharadita de jengibre en polvo
• Pimienta negra
• 1 kg de alitas de pollo

Preparación

• Poner los ajos en el vaso y trocear durante 4 segundos en velocidad 5.
• Añadir el resto de los ingredientes excepto las alitas de pollo y mezclar durante 5 segundos en
  velocidad 5.
• Meter las alitas de pollo en un bol y verter sobre ellas la mezcla del vaso. Dejar marinar como mínimo durante 1/2 hora.
• Verter todo en el vaso y programar 25 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
• Quitar el cubilete y programar 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad
  cuchara para reducir la salsa.

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