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Almejas al ajillo

Un ingreso al queso preparó cuanto antes para la satisfacción personal.

Plato

2 porciones

3 horas

1 hora

Fácil

349 Kcal

Almejas al ajillo

(4.3/5 - 7 votos)
2
26

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Ingredientes

2

Un kilo de almejas
ajos
perejil
aceite.

Preparación

Si no se está seguro de la calidad de las almejas y para más seguridad de que no te salgan con arena se han de dejar en remojo con agua muy salada durante dos horas para que la suelten.
Se pueden abrir al vapor y después hacer el rehogado con ajo y perejil.
Pero si son de excelente calidad, se pican los ajos pequeñitos y el perejil.
Se rehoga en aceite sin que lleguen a dorarse y se echan las almejas dándoles vueltas hasta que se hayan abierto todas.
Se sirve muy caliente.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 349Kcal

Carbohidratos: 29.8g
Grasa total: 10.1g
Grasa sat.: 2g
Proteínas: 34.5g
Fibras: 0.5g
Azúcar: 0.2g
ProPoints: 9
SmartPoints: 8

Información nutricional para 1 porción (515g)

Sin gluten

Sin lactosa

Sin huevo

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M Marisabel

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

30/12/2013

Muy ricas

(0) (0) Abuso

13/11/2013

Hola por supuesto
que las almejas se acompañan con una buena cerveza,gracias por el aporte de sus recetas...Saludos

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

yo cociné esta receta

Código de seguridad: $Generar otro código de seguridad$ =

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