Ponemos un chorro de aceite de oliva en la cubeta en cualquier menú largo a 180º y cuando esté caliente añadimos cortadas la cebolla, la zanahoria y el ajo.
Cuando estén a medio pochar añadimos los langostinos congelados y les damos unas vueltas para que se vayan descongelando, añadimos los guisantes y las judías verdes también congeladas y dejamos que se haga todo un poco.
Añadimos el vino blanco y dejamos que evapore el alcohol. Ponemos el arroz y dejamos que se haga un poco removiéndolo.
Ponemos las especias y el agua, removemos todo, cancelamos el programa y programamos menú manual 10 minutos con válvula cerrada. Despresurizamos manualmente, removemos y servimos.
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