Bocaditos de morcilla y cebolla caramelizada

Ingredientes

• 6 mini volovanes
• Un trozo de morcilla de arroz
• Cebolla caramelizada
• Una cucharada de piñones
• Queso parmesano
• Aceite

Preparación

• Pelamos la morcilla, y desmigamos. En una sartén con un pelín de aceite, salteamos los piñones y la morcilla desmigada.
• Colocamos los mini volovanes en una fuente para horno, en la base de los volovanes, ponemos un poco de cebolla caramelizada, encima la morcilla, otra capa de cebolla y unas lascas de queso parmesano. Metemos en el horno, 5 minutos para que se calienten.

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