En una sartén echar aceite de oliva y sofreír los ajos picados. Cuando empiecen a dorarse añadir las judías bien escurridas, ir dándole vueltas con cuidado y dorarlas, alguna se os deshará pero no os preocupéis es así este plato; cuando estén bien fritas espolvorearlas con perejil. Freímos la butifarra y los huevos y servimos. Listo el plato para comer.
Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)
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Muy buena