Cocer las patatas peladas y troceadas en trozos pequeños en agua con sal, en fussioncook en menú manual 7 minutos dentro del cestillo.
Cocer los huevos, en fussioncook, manual 5 minutos, con dos medidas de agua. Una vez cocida machacar con un tenedor hasta convertirla en puré.
En un film o paño humedo, se dispone todo el puré y formar un rectangulo. Cubrir con el tomate frito, hasta 1 cm. del borde.
Por encima disponer el atún escurrido y desmenuzado, las aceituna troceadas, y los huevos picados.
Cerrar el brazo de gitano con ayuda del film, pasar a una fuente, cubrir de mayonesa, y decorar al gusto, le he puesto flores de zanahorias, aceitunas y tiras de pimientos morrón.
La mejor tortilla de patatas: Secretos de grandes chefs para una receta perfecta
Facilita tu día a día con estas recetas de patatas
No comas patatas con brotes antes de leer esto
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
