Carrueco con chorizo

Ingredientes

• 500 g de carrueco
• 2 chorizos
• 3 dientes de ajos
• 1 guindilla
• sal
• aceite

Preparación

• Pelamos el carrueco y lo cortamos en trozos finos, en una sartén ponemos un buen chorro de aceite y doramos los ajos cortados en láminas. A continuación añadimos la guindilla y los chorizos hechos ruedas y después ponemos el carrueco y rectificamos de sal, lo freímos hasta que quede blandito y listo.Probadlo que os va a gustar.

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