Espirales con langostinos y gulas

Name: Espirales con langostinos y gulas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 400 g de espirales con vegetales; langostinos, de 8 a 10 por persona; 200 g de gulas; un brick pequeño de nata para cocinar; 1 diente de ajo picado finito; una cucharada de aceite de oliva; sal

Plato

4 porciones

20 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

400 g de espirales con vegetales
langostinos, de 8 a 10 por persona
200 g de gulas
un brick pequeño de nata para cocinar
1 diente de ajo picado finito
una cucharada de aceite de oliva
sal

Preparación

Mientras cocemos la pasta en agua hirviendo con sal, vamos pelando los langostinos.
Una vez pasado el tiempo de cocción recomendado por el fabricante, escurrimos la pasta y refrescamos bajo un chorro de agua fría. Reservamos.
Ponemos en una sartén el ajo picadito con el aceite de oliva. Antes de que tome demasiado color añadimos los langostinos pelados.
Cocinamos unos siete u ocho minutos y agregamos también las gulas, damos un par de vueltas e incorporamos la pasta reservada y la nata.
Cuando veamos que ya la pasta se ha calentado y la nata ha espesado un poco, retiramos y servimos.

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