Podemos hacer la masa en un robot de cocina-procesadora- o simplemente a mano.
Colocamos la harina, la sal y el polvo leudante, tamizados, en un recipiente, luego un poco del agua y el aceite, vamos mezclando desde el centro hacia los bordes.
Amasamos hasta que quede un bollo liso. Aceitamos una pizzera, colocamos el bollo y vamos estirando con la mano, formando un borde.
Colocamos un poco de salsa y precocinamos, en horno a temperatura fuerte-250°C, por unos 12 o 15 minutos. Si la vamos a comer en ese momento colocamos la mozzarela picada y demas ingredientes elegidos.
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Comentarios de los miembros:
Hola! Hice esta pizza varias veces peeero..
Extravié la receta y ahí dice "3 cucharaditas.." Pero no dice de qué