Petitchef

Medallones de merluza en salsa blanca y champiñones (fussioncook)

Plato
3 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

3

Preparación

  • Ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú manual 5 minutos, cuando esté caliente añadimos los ajos en laminas y los doramos, seguidamente añadimos los champiñones partidos por la mitad y os dejamos hacerse un poco.
  • A continuación añadimos la nuez moscada , la sal, la pimienta negra recién molida, el perejil, el vino de jerez y la harina removemos bien todo y añadimos los medallones de merluza congelados.
  • Cancelamos el menú y cerramos nuestra fussioncook y con válvula cerrada es decir para cocinar a presión seleccionamos menú pescado 4 minutos, cuando termine despresurizamos manualmente.


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

28/06/2013

Riquisimmmmmmmo!!!

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