Merluza al horno con verduras al vapor

Name: Merluza al horno con verduras al vapor
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 filete grande de merluza; 4 zanahorias; 1 brócoli; 2 rodajas de limón; 1 vaso de vino blanco; Pimienta negra; Perejil; Aceite oliva extra virgen; Sal

MERLUZA AL HORNO CON VERDURAS AL VAPOR - foto 2

Plato

2 porciones

Fácil

1 h 15 m

268 Kcal

Ingredientes

1 filete grande de merluza
4 zanahorias
1 brócoli
2 rodajas de limón
1 vaso de vino blanco
Pimienta negra
Perejil
Aceite oliva extra virgen
Sal

Costo estimado: 3.77€ (1.88€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción55 min

Salpimentar el filete de merluza.
Colocar en una bandeja de horno.
Añadir un vaso de vino blanco, perejil, el jugo de medio limón exprimido y dos rodajas de limón.
Y hornear durante 30 minutos.
Cocer al vapor las verduras, durante 25 minutos.