Precalentamos el horno a 130ºC. En una bandeja no muy grande ponemos un poco de aceite, las patatas peladas y troceadas al gusto, y los dos muslitos de pollo, hechamos por encima sal, ajo picado y pimienta. Los metemos al horno a 90ºC
Para la salsa, hechamos un poco de aceite en la sartén y ponemos la cebolla en trozos grandes. Cuando esté transparente ponemos los guisantes y los dejamos ocer durante unos tres minutos, luego hechamos el tomate frito, podemos añadir pimienta. Lo dejamos cocer durante 15 minutos a fuego lento.
Después de 40 minutos sacamos el pollo del horno. Para servirlo enrollamos en el muslito una loncha de queso, añadimos las patatas y después hechamos por encima la salsa.
Espero que les guste ;)
Siento no poder poner fotos, pero les aseguro que esta delicioso :)
¿Qué método elegir para cocer guisantes congelados? ¡Aquí te lo contamos!
En el supermercado: 5 consejos para elegir una buena salsa de tomate frito
La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
