Peceto de cerdo al horno

Name: Peceto de cerdo al horno
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 peceto de cerdo; 1 cuchara de ají molido; 2 cucharas de perejil y ajo; 2 cucharas de mostaza; 1 cuchara de orégano; sal c/n; papel aluminio c/n

¡Un ingreso de verdad delicioso pendiente cuanto antes!

Plato

2 porciones

20 min

15 min

Fácil

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4

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Ingredientes

1 peceto de cerdo
1 cuchara de ají molido
2 cucharas de perejil y ajo
2 cucharas de mostaza
1 cuchara de orégano
sal c/n
papel aluminio c/n

Preparación

Ponemos el peceto en una fuente y frotamos con la sal, el ají molido, orégano, mostaza, ajo y perejil.
Envolvemos dando dos o tres vueltas apretando bien con el papel aluminio.
Colocamos en una bandeja para horno y cocinamos durante 50 minutos en horno a temp. media.
Dejamos enfriar, llevamos a la heladera envuelto hasta el momento de consumir ya sea como picada, entrada, o acompañado con un ensalada como plato principal.

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