Pechuga de pollo con sopa de cebolla y cerveza

Plato

2 porciones

Medio

45 min

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Ingredientes

• 4 pechugas de pollo deshuesadas
• 1 lata de cerveza
• 1 sobre de sopa de cebolla
• Harina de trigo
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación

• Cortamos las pechugas a trocitos y salpimentamos.
• Pasamos por un poco de harina y sofreímos en la sartén con un poco de aceite de oliva.
• Retiramos y echamos en una olla.
• En un bowl echamos un vaso de agua templada y añadimos el sobre de sopa de cebolla. Removemos un poco y agregamos a la olla.
• Removemos un poco y agregamos a la olla.
• Damos un par de vueltas para que se mezcle bien y echamos la lata de cerveza.
• Removemos y dejamos que hierva unos 10 minutos, hasta que veamos que se ha deshecho el contenido de la sopa de cebolla.

MARICONTE

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