Pechuga de pollo con cebolla caramelizada. paso a paso

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo hecha filetes
• 1 vasito pequeño de azúcar
• 1 vasito pequeño de vinagre de manzana
• Sal
• Pimienta negra
• Aceite de oliva virgen extra
• 3 cebollas grandes

Preparación

• Ponemos en una sartén aceite de oliva y cocinamos la cebolla cortada en rodajas finas a fuego lento hasta que se hagan.
• Incorporamos los filetes de pechuga salpimentados.
  Cuando la carne esté hecha agregamos el azúcar y el vinagre.
• Dejamos cocinar a fuego medio, hasta que se reduzca el líquido. Y servir.

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