Pollo con almendras,soja y setas olla gm d

Ingredientes

• 2 muslos y contra muslos de pollo sin piel
• 2 alitas de pollo
• 20 almendras marcona
• 40 g de aceite de oliva
• 50 ml de salsa de soja
• 1 cebolla grande
• 1 puerro grande
• 1 zanahoria
• champiñones frescos
• 1 bolsa de setas deshidratadas (poro-muiños)
• 1 vasito medidor de agua
• 1 cacito de caldo de pollo knorr
• 1 cucharada de semillas de sésamo
• pimienta
• sal

Preparación

• Poner el pollo en un bol con las semillas de sésamo y la salsa de soja y que maceren unos 15 minutos. Pelar y cortar las verduras, añadir el aceite en la cubeta de la GM D y programar menú cocina.
• Cuando esté caliente el aceite añadir las almendras y dorarlas un poco, sacar y reservar, añadir las verduras y dorar bien, cuando estén doradas añadir el pollo reservado con la salsa y el sésamo( todo dentro) rehogar un poco añadir el resto de ingredientes.
• Tapar con válvula cerrada, menú pollo/ carne, cuando termine despresurizar manualmente y servir caliente acompañar con lo que más os guste.

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