Name: Pollo con almendras setas y soja olla gm d
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 pechugas de pollo y un muslo y contramuslo de pollo; 1 cebolla; 2 zanahorias pequeñas; 1 pimiento verde grande; 2 puerros; 1 bote de setas variadas; 70 g de almendras crudas; 60 ml de salsa de soja; 20 g de maicena; 1 cucharadita colmada de especia de harina de setas; 1 cucharadita de pimienta blanca; sal; aceite de girasol; 100 ml de agua

Pollo con almendras setas y soja olla GM D

Plato

2 porciones

15 min

30 min

Medio

572 Kcal

Preparación

Poner en un bol la salsa de soja y la maicena mezclar, cortar el pollo a trozos y macerar con la salsa de soja unos 30 minutos.
Mientras cortar todas las verduras tipo juliana , menos los puerros que los cortaremos a rodajas y reservar, echar aceite en la cubeta de la GM D y programar menú cocina.
Tostamos las almendras un poco sacar y reservar, añadimos las verduras y las rehogamos unos minutos.
Añadimos el pollo reservado con la salsa de soja, añadimos, las especias, sal y rehogamos un poco, ahora se añade el agua se tapa la olla y se programa, menú pollo/carne, despresurizar manualmente.
Añadir las almendras, tapar válvula cerrada, menú cocina 1 minuto, despresurizar manualmente y servir caliente.