Pollo, tomillo y romero

Plato

4 porciones

Medio

50 min

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Ingredientes

• 2 Pechugas de Pollo deshuesadas y sin piel
• 2 cucharadas de Tomillo Seco
• 1 cucharada de Romero Seco
• 1 cucharada de aceite
• Ají dulce picadito en lajas
• 1 cucharadita de sal

Preparación

• Secar bien el pollo. Sazonar con sal, tomillo y romero por ambos lados.
• En una sartén poner a calentar el aceite a temperatura media alta.
  
  Colocar el pollo y dejar dorar sin mover durante 7 minutos, voltear y dejar dorar durante 7 minutos más.
• Tapar el sartén, bajar el fuego y dejar durante 20 minutos más tapado.
• Cinco minutos antes de estar listo agregar el ají dulce picado.
  
  Servir el pollo picado en lonjas adornado con el ají dulce.

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