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Potaje de acelgas con tiras de pollo
POTAJE DE ACELGAS CON TIRAS DE POLLO
Preparación
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En una olla con un poco de aceite sofreimos el pollo,cuando tome un poco de color añadiremos la cebolla y el ajo picados finamente.
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Cuando las verduras esten pochadas añadimos el chorizo,lo dejamos que se fria un poco y añadimos el tomate.
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A continuación echamos agua suficiente,e incorporamos las alubias.
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Cuando el agua esté hirviendo incorporamos tambien los garbanzos y la pastilla de caldo.
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Salpimentamos y dejamos cocer,aproximadamente 2 horas.
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Hechamos las patatas y las acelgas y dejamos hasta que las patatas esten tiernas.
Preguntas:
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