Receta de jamón asado a la coca-cola

Ingredientes

• 1 trozo de jamón fresco con hueso
• aceite
• sal
• pimienta
• clavos
• 1 lata de Coca-Cola

Preparación

• En una sartén se dora el jamón con el aceite. Se salpimenta y se coloca en una fuente de horno. Se añaden 3 o 4 clavos y se le echa por encima la Coca-Cola.
• Se tapa con papel de aluminio y se introduce al horno a 180º durante 1 hora aproximadamente. (El tiempo de cocción depende de si nos gusta muy hecho o sonrosado) A media cocción se le quita el papel de aluminio para que se dore.

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