Revuelto de judías canela con setas

Plato

4 porciones

Fácil

50 min

261 Kcal

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Ingredientes

• 250 g Judías Canela
• 125 g Setas Variadas
• 1 Puerro
• 1 Cebolla
• 2 Ajos
• 1 Pimiento verde
• 1/ Pimiento Rojo
• 1 calabacín Pequeño
• Sal
• Laurel
• 1 Pastilla De Caldo De Pollo
• 1 Copita De Brandy

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Preparación

• Poner la noche antes las alubias en remojo con sal, y cominos.
• A la mañana siguiente las cocemos con sal, laurel y la pastilla de caldo 20 Min. en la olla exprés.
• Pochamos las verduritas cortaditas, añadimos las setas, y una copita de brandy.
• Si fuera necesario un poquito del caldo de la cocción, rectificar de sal.Listas.

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