Sin gluten, huevo ni lactosa - pizza de carne picada y aceitunas.

Sin gluten, Huevo ni lactosa - Pizza de carne picada y aceitunas.
Plato
Medio
1 h 20 m
285 Kcal

Mejor es comer antes de que se enfría!

Ingredientes

5
Costo estimado: 4.82 (0.96€/porción)

Preparación

Preparación35 min
Cocción45 min
  • Mientras la masa se va haciendo en el horno -o calentándose/descongelándose un poco- cortamos las aceitunas en rodajas, la mozarella en lonchas finas, el tomate en dados y picamos el pimiento.
  • Después de 10 min, sacamos la masa y le hacemos pequeñas lineas con un cuchillo, así, al untar las 3 cucharadas de tomate frito, se introducirá un poco y la masa quedará más jugosa. Repartimos bien el tomate desde el centro hasta los bordes y le echamos por encima un poco de aceite de olive y una pizca de sal.
  • Repartimos las lonchas de mozzarella como si se tratasen ejes de una rueda y reservamos un par de lonchas. Repartimos las rodajas de aceitunas e incorporamos la carne picada. Es bueno desmenuzarla con las manos para que así no queden trozos muy grandes juntos ya que se quedarían más resecos.
  • Ahora añadimos -encima de la carne- el pimiento picada, los dados de tomate y las lonchas que reservamos de mozzarella.
  • Espolvoreamos el parmessano y el orégano (al gusto) y ponemos durante 15-20 min en el horno a 180 grados.

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Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 285Kcal
  • Carbohidratos: 25.5g
  • Grasa total: 14.1g
  • Grasa sat.: 5g
  • Proteínas: 12g
  • Fibras: 3.3g
  • Azúcar: 3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Información nutricional para 1 porción (186g)
Sin huevo
LLaCasaSin

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Comentarios

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anonymous

Bueno

abuso