Sin gluten, huevo ni lactosa - sorbete de naranja

Name: Sin gluten, huevo ni lactosa - sorbete de naranja
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 250 ml agua; 250 g azúcar blanca; 350 ml zumo de naranja natural; 1 sobre doble de gasificante sin gluten Hacendado

Sin Gluten, Huevo ni Lactosa - Sorbete de Naranja - foto 2

Postre

4 porciones

Fácil

45 min

297 Kcal

¡Fácil y de plena voluntad!!

Ingredientes

250 ml agua
250 g azúcar blanca
350 ml zumo de naranja natural
1 sobre doble de gasificante sin gluten Hacendado

Costo estimado: 0.86€ (0.21€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

Primero hacemos un jarabe poniendo a hervir durante 5 min el agua con el azúcar. Apartamos del fuego y dejamos enfriar.Después, exprimimos naranjas hasta obtener los 350 ml necesarios y apartamos aprox. 150 ml en una taza.
Mezclamos bien 250ml de zumo con el jarabe y un poco de la pulpa de las naranjas que se ha quedado en el exprimidor (o con toda la pulpa, si os gusta mucho).
En la taza donde hemos guardado los 150ml de zumo de naranja, vertemos el sobre doble de gasificante (lo que pondríamos para 1 litro) e incorporamos a la mezcla anterior. Veréis que hace muchas espuma pero no pasa nada, se integra todo perfectamente.
Mezclais de nuevo con una cuchara y ponemos la mezcla en el congelador.Una vez hecha, sacamos del congelador de 3 a 5 min antes de servir; y ya, presentamos como más nos guste.