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Sopa de mote - cauca

Plato
1 porciones
15 min
15 min
Fácil
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Ingredientes

1

Preparación

  • En una olla se hace un buen caldo con un hueso de cadera, un trozo de carne de res, sal, cebolla y perejil. Se agrega el mote cocido, yuca partida en pedacitos, repollo, ullucos pequeños y, cuando esta mezcla ablande, se agregan las papas.
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